谈起自己的这家小店,凤先生感慨颇多,他和老婆刚来苏州的时候是在建筑工地上做泥瓦工,天天日晒雨淋,吃不好穿不好,日子过得很是艰辛,一次工地食物中毒事件成为了凤先生生活的转折点。工地伙食不好,条件艰苦,凤先生想着自己和工地上的工友们都太苦了,就寻思着怎样能改善伙食,让大家都吃到可口健康的饭菜,于是凤先生和老婆在工地上推着推车做起了炒饭。凤先生想着普通炒饭没什么特别之处,又没有足够的营养,于是就想到了菜兼着饭炒,既能吃到菜又能吃到饭,在这个基础上,他还研制出多种口味,每一种都是那么可口。更为妙的一点是那吸引人的炒饭工具,聪明的凤先生也没有循规蹈矩地像别人一样用普通的炒菜铲来炒饭,而是采用了工地的泥瓦工具来炒,如此特别的炒饭,不仅迎来很多顾客,还吸引了不少看新奇的人,如此一来,炒饭生意是一天比一天火爆,慢慢地,凤先生想着小小的推车已经满足不了满棚的顾客,于是乎就盘了个店面经营起了这家安徽煨汤,生意还是很红火,顾客还是络绎不绝。
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