据晚报北晚新视觉网10日报道，9日晚7时许，80多名苏州赴京游客疑似食物中毒。对此，苏州市旅游部门昨天发布相关提示，提醒市民暑期出行应防范食物中毒，并要求组团旅行社加强应对措施，保障游客安全。
3名游客病情较重
据北晚新视觉网报道，9日晚7时许，80多名苏州赴京游客出现腹泻、等症状，后被送往解放军307医院治疗。10日上午，仍有3名游客病情较为严重。该旅行团共有100多人，绝大多数是女性。
记者了解到，该旅游团是由杭州某旅游公司组织的，业内称为“团”，截至记者发稿时止，市旅游部门、旅行社行业协会均未接到相关情况报备。
食物中毒易起纠纷
苏州市旅游执法支队副支队长陈金茂说，根据经验，夏季或者在沿海地区旅游，食物中毒事件屡有发生，此类事件一旦发生易起纠纷，首先在于发病原因不明确：旅游者在旅游途中，由于舟车劳顿、体力消耗过大会导致抵抗力下降。同时，由于水土不服，或者对旅游目的地食物不适应，也会出现疑似食物中毒症状。其次，旅游者的食物来源通常有两个，一是旅行社安排的餐厅提供的食物，另一个来源是旅游者在旅游途中自己购买的食物。而食物中毒的发生一般在饭后几个小时甚至更长的时间后。
旅行社要把好食物关
对此，陈金茂说，针对不同的旅游群体，旅行社应控制旅游节奏，特别是老年旅游团，一定要放慢节奏，让旅游者保持较为充沛的体力。特别是在夏季或者海岛游时，要特别重视对餐饮的安排，导游(领队)要特别告知旅游者食用海鲜等的注意事项。旅行社应选择正规、卫生较好的餐馆，在旅游菜单中还应剔除某些容易导致食物中毒的菜肴。
当疑似食物中毒事件发生时，导游(领队)要在第一时间把旅游者送往医院救治，并应在第一时间取证，以便向卫生监督部门提供检测样本，用于检测是否属于食物中毒。导游(领队)还要及时向当地卫生监督管理部门、相关旅行社负责人报告。
治疗诊断不能作为依据
旅游者发生食物中毒纠纷后则应注意。陈金茂提醒，明确食物来源至关重要，必须确定旅游者是肠胃不适还是食物中毒，而医疗部门的治疗诊断不能作为食物中毒的依据，检测报告要由卫生监督部门出具。如果引发食物中毒的食物源于旅行社提供的餐馆，旅游者既可以以侵权为由向餐馆索要赔偿，也可以按违约为由向组团旅行社索要赔偿。如果证明食物不是来源于旅行社提供的餐馆，旅行社不承担赔偿责任，旅游者可以要求提供食物的商家予以赔偿。(徐蕴海)
原标题：苏州游客在京食物中毒夏季出游注意饮食卫生
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稿源：新华网
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