苏州的吃货们注意啦,苏州一年一度的美食节马上就要开幕啦!记者从今天(10月16日)的新闻发布会上获悉,由中国烹饪协会、江苏省商务厅、苏州市人民主办的第七届中国苏州美食节将于10月31日至11月4日在相城区体育馆举办,参展展位达120多个,总面积超过1万平方,规模空前。
记者了解到,本届美食节以苏州美食为特色,举办“苏州味道”特色名宴展、苏州美食文化展、“苏州阳澄湖湖八鲜”烹饪大赛等活动,同时引入美食团、粤港澳美食团等两岸三地美食,形成特色鲜明的中华风味美食节,让市民“不出相城,吃遍中华美食”。除了两岸三地的代表美食外,还有印度、、西班牙、阿根廷、韩国、朝鲜等的美食。
市商务局副局长管爱琴在发布会上表示,美食节活动以“东方水城美食天堂,绿色健康品味苏州”为主题,以美食展示为表现形式,通过开展品牌交流、技能大赛、供应链对接洽谈、传统小吃展销等系列活动,集中展示苏州餐饮文化、行业发展、品牌建设、产品创新、人才培养等方面的成绩,促进交流、扩大合作,提升整体形象和知名度。
据了解,目前美食节的前期基础准备工作已经完成,招商工作正在进行。
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