苏州洞庭茶叶传说：碧螺春—苏州传说

　　苏州洞庭茶叶传说：碧螺春

　　洞庭东山在太湖之滨，洞庭西山屹立于太湖一小岛上，与东山遥遥相对，相传是吴王夫差与西施的避暑胜地，乃“王气”之所在，山自然名闻遐迩。洞庭二山气候温和，冬暖夏凉，宜于种茶，《茶经》有载，但质地太差，评价不高。到宋代，经该地水月院的努力产出“水月茶”，总算创下了牌子，可算作地方名茶，顶多算个“举人”级别。后来发了迹，《清朝野史大观》（卷一）载：

　　洞庭东山碧螺峰石壁，岁产野茶数株，土人称曰：“吓香”。康熙己卯车驾幸太湖，抚臣宋荦购此茶以进，圣祖以其名不雅驯，题之曰“碧螺春”。自是地方有司，岁必采办进奉矣。此事发生在康熙三十八年（1699）。抚臣宋荦是当时著名诗人，工书画，善品茗。“吓香”产于东山碧螺峰，系茶农朱元正制作，每斤价值3两白银。康熙因茶产于碧螺峰，茶叶又卷曲似螺，便以“碧螺”名之。自此碧螺茶荣登金榜，列为“不可多得”的贡茶。文人发挥想像力，竟称此茶是美人酥胸烘焙而成。山舟学士梁同书写了一首《谢人惠碧螺春茶》诗云：此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。

　　蛾眉十五来摘时，一抹酥胸蒸绿豆。纤褂不惜春雨干，满盏真成乳花馥。大凡在那个时代，茶如寒士，要有出头之日，就得争取成为贡茶，就如寒士谋“入仕”一般。一旦垂青，便点了“茶状元”。否则，茶品再好，终无识者，难免受委屈；寒士学问再高，若科考不顺就不能人仕，结局便是老死枥下。所以说，茶中有道！

　　摘自清雅源：