王震在新疆北方大年初一缺不了吃饺子,吃饺子取“更岁交子”之意,过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。南方的餐桌则口味不一,菜品繁多,相对于北方,南方则多吃年糕和汤圆,年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头。汤圆外形圆圆滚滚,取“全家团圆”之意。
北方吃面 南方吃开年饭在北方大年初二有吃面的传统。俗话说初一饺子初二面,吃面图的是条条顺,意喻顺顺当当。在南方很多地区初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的菜肴之外,有些人会用生菜铺金菇,喻生财和满地。
东北为代表的北方地区会在大年初三这天把初一、初二的垃圾集中清理掉,因此给初三取名“扫帚日”;山东的许多地方则在这天“回娘家”。南方的江浙人则要“开井”——初一初二时封住井口,初三正式揭开封条;在福建闽南漳浦,当地的畲族人也会用喜庆的竹竿舞来迎接八方来客。
北方民间有“红羊劫”的典故,禁忌初四出门;但还有一说灶王爷初四查户口,因此也不宜离家,初四要在家休养安顿。而南方则恰好相反,部分地区讲究初四出门工作,意为出门有事干。
在中国民间,正月初五又被称为“破五”、“五麻日”,据说是财神爷的生日,民间历来有迎财神的习俗,这也成为春节期间一项很重要的活动。过了大年初一之后,接下来最重要的活动就是大年初五接财神。一起来期待,今年初五怎样迎接财神。
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