贵阳的美食，着实令人垂涎。肠旺面、花溪牛肉粉、丝娃娃、青岩猪脚、辣子鸡等各种特色美食都有其令人熟知的老字号。
遵义的美食，总是让人念念不忘。遵义虾子羊肉粉、鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡等各种特色美食，几乎每个贵州人都耳熟能详。
黔东南美食“三日不吃酸，走打窜窜”，黔东南美食味道偏酸辣，其中最出名的莫过于酸汤鱼了，除此之外，腌鱼、眼皮跳吉凶腌肉、酸汤鸡、酸汤猪脚等美食多不胜数，有的落户京城，飞进国宴，有的漂洋过海，驰名海外。
毕节美食：对于毕节人来说，食物更是生活的艺术。他们因地制宜，就地取材，调和五味，出了一道道具有地方特色的美食佳肴。毕节汤圆、织金荞凉粉、大方臭豆腐等经典地道小吃遍布大街小巷，吃的是美食，享受的是生活！
黔西南美食说到小吃，黔西南各地的小吃多不胜举，鸡肉汤圆、糯米饭、饵块粑、臭豆腐、杠子面、……许多外地游客来到贵州，就是为了吃到黔西南的美食，就是为了一饱口福，留恋那食罢则唇齿留香般的感觉。
铜仁美食湘楚文化、巴蜀文化在这里相互浸润融合，同时也缔造了铜仁多元的地方美食文化，铜仁社饭、锅巴粉、晓狮妹辣酱、酸扎鱼、红烧板栗鸭等美食足以让你铜仁、记住铜仁美食。
六盘水的美食第一个想到的就是水城烙锅了，香辣爽口，味道奇香，油而不腻，开胃可口，绝对是夜间喝酒聊天的不二之选，六盘水的羊肉粉、蒸蒸糕、郎岱酱、荷叶糯米鸡等也是让人欲罢不能！
安顺美食对美食产生共鸣，向来是人与人之间最微妙的默契。我相信，当你们来到贵州民俗文化美食城·安顺馆，吃到安顺安顺裹卷、旧州辣子鸡、油炸鸡蛋糕，你就会真正的体会到与美食原来还有这样的默契！
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