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昨天上午,笔者来到浙江湖州安吉县溪龙乡元庆鱼业的养殖时,两名工人正从水里捞出一个箱笼,里面都是活蹦乱跳的泥鳅。据介绍,这是该引进的新品种泥鳅。
提到元庆鱼业公司负责人钱元庆,递铺街上很多人知道,他曾是元庆蛋糕店的老板,而且是位只有一条手臂的残疾人。做了近20年的蛋糕,他怎么养起了泥鳅?
“在2012年的时候,我就相中了泥鳅养殖这个行业,因为泥鳅的营养价值高,在杭州、上海等大城市很畅销。”钱元庆说。于是,他当年就在溪龙乡溪龙村租赁了240亩水田。不过,他的“转型”并不是一帆风顺。
最初,元庆鱼业养殖的是从市场上收来的野生泥鳅,不仅成活率低,生长周期也长,需要两年才能上市销售。“还吃了经验不足的大亏。”钱元庆说了一个小故事:从外地引进一批野生泥鳅放养,没想到年底去捉泥鳅时,塘里一尾泥鳅也找不到。“因为养殖没有防鸟的设施,这批泥鳅全被鸟吃了,损失近百万元。”钱元庆无奈地说。
吃一堑长一智,钱元庆又花费二三十万元,用网将鱼塘包起来。而且,还和湖州师范学院建立了合作关系,引进3000公斤泥鳅种,建设智能设施、繁育设施,新建了200平方米孵化池。钱元庆介绍,泥鳅生长速度快,5个月可以长到二三两一尾,而且成活率高达80%以上,比野生泥鳅高出20%。
截至目前,元庆鱼业已经繁育出1000万尾小鳅,销售了800万尾。“有了湖师院的技术指导,新品种泥鳅的繁育和养殖技术都熟练掌握了,而且杭州、上海、苏州的销售市场逐步打开,预计明年可产出商品泥鳅七八万公斤,收入180万元左右。”他说。
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