墨西哥菜深受世界人民的喜爱,它被誉为世界名菜,与法国菜和中国菜并驾齐驱。墨西哥特产很多,玉米、辣椒海鲜等都是墨西哥的代表性食品,丰富优质的食材加上匠心独运的制法,是墨西哥菜系鲜明风格的奥秘所在。
“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。整席玉米国宴,包括面包、饼干、冰激凌、糖、酒,一律以玉米为主料制成,令开眼界。
通常在餐馆里吃的牛扒,多数人是不加任何调料的,有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样,你可以看见它是先用辣椒、盐等调料腌制好的,煎好后,即使不浇汁也非常够味。值得一提的是,人们通常认为的牛肉是上品,其实墨西哥的牛肉与的牛肉也不相上下,滑嫩清香。
记者获悉,江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节将于今年9月至11月举办。全国著名菜系的名厨代表将云集崇仁,开展“崇仁麻鸡遇下名厨”文化论坛及展演。
崇仁县委副、县长周国华介绍崇仁麻鸡产业优化升级工作情况和江西崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节活动情况。
在昨日(3日)的MBC综艺节目《SectionTV演艺通信》中,公开了申彗星与为自己新曲拍摄MV的演员尹施允一同接受采访的内容。
黄焖鸡米饭将于9月10日,在的塔斯廷市开设在美国的第一家店。黄焖鸡米饭专营店旋风有望席卷美国!
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