亚特兰大的主厨擅长运用新鲜的本地食材,将新式做法与南方传统菜系相结合,烹制出美味可口的新南方菜肴,可谓是美式“农家菜”。
这座城市值得一提的还有几处著名的美食城:位于亚特兰大环线东部(Atlanta Beltline Eastside Trail)的庞城市场(Ponce City Market)堪称亚特兰大的“798”。它集美章泽天高考成绩食、休闲、购物于一体,等待着玩家和吃货到此一探究竟。
此外,由旧工厂的克罗格街市场(Krog Street Market)和 一之隔的欧文街市场(Irwin Street Market) 为吃货提供了各种特色菜单,也是旅行猎奇的好去处。
亚特兰大人民的促进了当地另一饮食产业的发展——精酿啤酒。品尝美食大快朵颐之余,对酒酿感兴趣的游客也可以参观当地小有名气的精酿啤酒厂红砖啤酒厂(Red Brick Brewing Co.)和甜水啤酒厂(SweetWater Brewing Company),了解美国南方的啤酒酿造工艺~
除了南方菜肴和地区经典,亚特兰大也荟聚了世界的美食。沿着百福大道(Buford Highway)前行,各种语言的店名、牌匾鳞次栉比,像是中文、韩文、泰文、越南语、西班牙文、孟加拉文等等,都仿佛让游客置身于另一个国度。多样菜系的选择更是让游客无从下手。
其中,金冠酒楼(Royal China)、煲煲好(Bobo Garden)、拉面及老四川(Sichuan House)等中式餐馆提供正的中式佳肴,让你在异国游览之余一品家乡的味道。
为期三天的亚特兰大风味美食节让你尽享城市不同美味!来自80多家亚特兰大餐馆的烹饪高手齐聚现场,在四个现场展台上大展身手,共同竞争 “最佳美味”的称号。届时,由明星主厨精心烹制的地道美食将堆满你的盘子!还有现场音乐、儿童游乐设施和街头小吃丰富你的体验。
悄悄告诉你,亚特兰大快被汉堡占领啦!它出现在几乎每一个餐厅的餐单里,你甚至能在高级餐厅里找到用松露和龙虾肉做配菜的汉堡。如果你想尝遍亚特兰大的各式汉堡,就加入最佳汉堡比拼美食节,一起pick你心目中的汉堡c位吧!
辣椒?光是这个词就让你口水四溢了吧?快来参加Cabbagetown Chomp & Stomp一年一度的辣椒烹饪大赛吧!在这个充满艺术气息的街区,你可以犀利评委,伴随充满活力的现场音乐,品尝每个候选人带来的“热辣”美食。
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