长久以来，迈阿密曾不止一次地为佛罗里达做出表率：最干净城市；最海滩抑或是精品店，如今她又在美食届蠢蠢欲动，迈阿密有许多不同风格的餐厅：这里有最酥脆的薯条、最新鲜的海鲜、最地道的意大利菜、最时尚的酒店餐厅、最拉丁的咖啡馆、最纯粹的啤酒屋和最温暖的热巧克力。这里有太多最棒的味道，你怎么能错过？去迈阿密寻觅美食吧！
有着“阳光之州”(Sunshine State)之称的佛罗里达以其宜人、和煦的天气及美丽的海滩闻名于世，而迈阿密则是这个“阳光之州”南都市圈中最大的城市。迈阿密位于美国佛罗里达州东南角比斯坎湾、佛罗里达大沼泽地和大西洋之间，有着独特地理优势。在迈阿密海滩上，你可以看到来自世界各地的游客、泳客还有玩飞盘、海滩排球的年轻人，热闹非凡，让每一个来过这里的人流连忘返。因其受庞大的拉丁美洲族群和加勒比海岛国居民的影响，迈阿密被认为是美洲文化的“大熔炉”，也时常被称为“美洲的首都”。作为美国著名的旅游城市之一，其特有的拉丁文化，更为这个明媚的海滨城市增添了一抹异域的风采。
迈阿密位于在美国的南端，与南美洲相邻，是佛罗里达州最富盛名的旅游度假胜地。世界的旅行者在此度假，因此迈阿密除了著名的海滩外，这里的美食品种也非常丰富，不只是有美式菜品和海鲜，中式、日式、古巴菜、韩国菜、意大利菜应有尽有，味道上都比较正。在海边度过悠闲惬意的一天后，不妨找寻当地的异域美食犒劳自己。
现代人的压力的确很大，来自老板、来自女友甚至来自孩子，越来越多的人被“都市狂躁症”不堪，亚健康频发。于是一种奇妙的现象出现了：人们开始尝试以素食为主的节食计划或是一口吃下一整盘的绿叶以维持体内平衡。如果你在旅行期间也想来一次健康饮食计划，佛罗里达的素食餐厅听上去是个不错的去处，来一场阳光下的素食盛宴吧。
在迈阿密赫赫有名的一家店。如果自驾去，可以把车开到Joes Stone Crab在Washington Avenue的店门口，可以选择valet parking ($5)或 free self parking。如果选择valet parking，会拿到一张写着号码的小票。吃完饭后去店门口小亭子把小票给服务生，会有人把你的车开过来。正好是中午12点去的，3个人只等了约20分钟就进了餐厅。我们点了stone crab bisque, trio stone crab combo, Tilapia和Key lime pie. 上菜之前会先送一篮餐前面包，味道都很不错。强推Stone crab bisque，做出了螃蟹的鲜味，有奶油却不腻。拼盘也很好吃。有maryland carb meat, stone crabX2, king crab claw。每种蟹肉都配了不同的蘸料。石头蟹配融化的黄油，味道简直没话说！如果来了这家餐厅，除了石头蟹，一定要尝尝这里的迈阿密名吃key lime pie。早些时候在网上看到joes stone crab的key lime pie是迈阿密前十，心里还将信将疑。比较了好几家后还是这里的最好吃！whipped cream、饼底和蛋糕的比例赏心悦目，味道也非常好。柠檬的酸味非常明显，但是又被奶油很好地中和了。只要7刀，还很大一块。人均40刀但可以吃很饱。这家餐厅也有专门的Take Away餐厅。从正门再往前一些就是。 最后一提，joes stone crab 在等地也有分店。有空运的stone crab.
这家可即买即食的海鲜市场沿迈阿密河(Miami River)而建超过40年。午餐推荐海豚三明治：搭配车前草或者奶油西芹土豆以及必不可少的冰啤酒。不过新增的菜单里你也可以试试杂烩浓汤与大鱼饼、对虾、石蟹、塞满食材的龙虾以及新鲜捕捞的海螺肉。有机会的话趁着凉风沿河而坐，看着潮起潮落，渔船来往，迈阿密的天际线个微锦囊推荐了这里黑木奈奈
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