根据中国十二生肖日历，2017年是鸡年。那就不如找寻与鸡有着某种联系的目的地，用一场完美的旅行开始的新的一年。阳光之州佛罗里达享受着全年阳媚的天气，绿松石色的海水和与繁华的都市生活，但中国游客也许不知道，这里还有着许多属于古巴/拉丁美洲/加勒比文化的“鸡元素”。
冬季不仅是中国人民庆祝农历新年的时候，也是享受迈阿密温暖天气的最佳时机，因为此时北半球的大多地方雪海。迈阿密永远不缺令人叫绝的各类体验，除此以外她还拥有美国最浓厚的拉丁文化（甚至被称为拉丁美洲的首都）。而“鸡”在拉丁文化中代表着旺盛、骄傲与勇敢，是一个极其重要的元素。
在迈阿密所有的街区中，小哈瓦那是能目睹最多“鸡”的一个。当中国游客来到这里时能够发现这里遍布着超过20只鸡像雕塑（一般在第八街的多米诺公园附近）。这些丰富多彩且气宇不凡的艺术作品都是由古巴艺术家Pedro Damian在21世纪早期为纪念他的家乡古巴哈瓦那建造的。最初，这些艺术品是专为例如莱昂医疗中心、迈阿密著名的Versailles古巴餐厅与Casa Juancho餐厅等设计的，类似于中国文化中的招财神。但后来，它们逐渐成为连接当地拉美裔与喜爱街头艺术的游客之间的文化艺术桥梁，Pedro Damian也因此被称为“鸡人”。如果时间允许的话，中国游客不妨到附近参观，寻找Pedro最喜欢的那两件作品——“斗牛士”Don Juanchí与弗拉门戈舞者Doña Adalgisa.
迈阿密一南下经跨海公便可抵达美丽的佛罗里达群岛与美国最南端的基韦斯特。有趣的是基韦斯特不仅生活着大量海明威喜爱的六趾猫，也是众多公鸡与母鸡的天堂。尤其是海明威常去的Blue Heaven餐厅，室外用餐场地几乎是“人与鸡的和谐共存”，很有可能你在吃早餐的时候，一群母鸡会从脚下走过。除此以外，充满历史感的巴哈马移民区——巴哈马村也是欣赏当地鸡文化与传统的去处。
世界邮轮首都等待着中国游客的到来，一起共度新春。1月28日，从迈阿密向北驱车40分钟，来到Color Fun Fest 5K现场吧。Color Fun Fest 5K在美国各大城市举办，结合电子舞曲，健身，和印度教节日胡里节。白天狂欢者参加活动投掷彩色水和粉笔，晚上在中进行荧光跑。即使中国游客没能参加这个有趣的活动，这里还有独特的水上出租车， Las Olas和索格拉斯的购物之旅以及各种餐饮选择，美丽的充满活力的罗德岱堡海滩是一个难忘的春节假期最佳。
鸡年是在奥兰多举行的第六届年度佛罗里达中部农历新年，它受到了来自当地和遥远中国们的热烈反响。
2月11日在奥兰多时尚广场，今年的活动再次由亚洲风尚、Mills 50（奥兰多主街区）和其他两个组织举办。在节日之前的龙，由奥兰多市长布迪•戴尔，城市委员罗伯特•斯图尔特和帕蒂•希恩以及其他城市和县的官员领导，众多中国和亚洲组织的表演者和代表也参与其中。其他娱乐活动包括文化舞蹈，武术，太鼓鼓手，工艺品和中国食品品鉴。
在1月28日，除了，奥兰多最好的烹饪艺术家将有机会在奥兰多杂烩节上展示他们的创造力。他们这些碾碎的饼干，经过搅拌的最美味的杂烩，可以帮助中国游客避开不同寻常的佛罗里达天气。
位于奥兰多西部1小时车程距离的是佛罗里达第三大城市坦帕，在农历新年期间，这里发生了两件有趣的事。
在1月28日，优博城的周六集市上可以发现当地新鲜产品，艺术，工艺品和娱乐活动。当中国游客享受热闹的市场和美妙的食物时，他们也会注意到与小哈瓦那类似的情况，这里四处也着许多公鸡。人们听到街区中公鸡的叫声，这叫声是由古巴，西班牙，西西里以及移民养在后院鸟类的后代发出的。在20世纪初，这些移民使优博城成为世界雪茄之都。这些鸟也受到城市条例，这一免受的条例使坦帕成为鸟和自然区。
在同一天，坦帕最着名的Gasparilla海盗节将庆祝关于海盗的一切，所有年龄的侠盗都可以享受。这一天活动包含海盗抢劫船只的表演，数百海盗组成的大，一个主题早午餐，在街头举行的节日包含由知名乐队带来的现场音乐表演。
中国旅行者现在开始选择圣彼得斯堡与清水湾作为他们的佛罗里达中部旅行期间第一站（调整之前的时差）或最后一站（在奥兰多主题公园之后的放松）。墨西哥湾提供了完美的海滩和海洋，而该地区本身拥有城市凝聚力和丰富的娱乐。在春节期间，对艺术感兴趣的中国旅行者将能够欣赏到佛罗里达州第一次个展，展示了著名的20世纪艺术家Frida Kahlo在达利博物馆的非凡事业和生活。该展览将收集超过60 Kahlo作品，包括15幅绘画，7张素描和许多摄影作品。作品内容包括著名的女艺术家和有影响力的标志。
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