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佩塔卢马峡谷成为美国最新AVA葡萄种植产区

类别:亚特兰大天气 日期:2017-12-16 19:13:07 人气: 来源:

  事实上,早在2015年2月,佩塔卢马峡谷葡萄种植商联盟(PGWA)就已向美国酒精和烟草税收贸易局(简称TTB)提出申请,成立的AVA葡萄种植区。然而,在通过审核最终签署文件时,恰逢奥巴马与特朗普交叠、特朗普被临时制定法规、相关职员空缺等问题,导致签署拖延了一年多,7日方尘埃落定,2018年1月8日正式生效。

  该产区的口号就是“由风及酒”, 来自太平洋的“海风”是该产区的典型特点,正是每天的风与雾缓和了当地的气温。

  当地种植商都知道,佩塔卢马峡谷的葡萄成熟期比周边地区都要缓慢,收获时间更晚,由此在保留自然酸度的同时,发展出更为复杂的风味。获批AVA产区后,葡萄酒爱好者们将有机会更好地把握该产区佳酿的独特风味。

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