步入水上古城北大街,距离北城门不远处西侧,陕西民俗村特色小吃街便映入眼帘,移步而入,可谓一步一景,赶到饭点儿,里面的特色美食阵阵飘香,再加上古城特有的文化气息,整个美食院落古朴典雅、清新别致。这里有最地道的陕西风味小吃:肉夹馍、忽悠美女老板全集粉汤羊血、陕西裤带面(biangbiang面)……每一样都有历史故事,每一种都令人垂涎欲滴。
“细选,精挑,严把关。细抓,严管,零。”美食院落的墙壁上,工整的两行字,体现出关中风味小吃坊严格、精益求精的态度,继续前行,“良食源于良材,良材源于”,为了做出纯正的陕西关中味道,这些小吃的很多调料、食材甚至专程从西安运来。
为了让游客市民在休闲中品尝美食,今年9月10日、11日,9月15日至17日(中秋节假期),9月24日、25日中午11:30—13:00晚上17:30—19:00,在民俗村内的戏台上,都有精彩的节目表演,包括舞蹈、川剧变脸、魔术表演、歌曲演唱/二人转,绝活表演,每次表演90分钟,节目内容根据实际情况,每周做适当调整,突出娱乐性。
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