90后吃什么货

　　总裁做完留在她身体里食物不仅给人补充能量，更关乎。一部充满人文关怀的《舌尖》“搅动”全中国人味蕾的同时，也给人们带来了许多超越食物本身的思考和。在这个带着土地的芬芳气息和米面的香甜滋味的国土上，初出茅庐的90后年轻人每天都在吃些什么？那些纪录片中的“山的味道、海的味道、风的味道”可能对于刚刚融入社会的他们来说还遥远了些，但当90后吃着看似相似的粗茶淡饭之时，也在努力从食物中品尝出属于自己的“时间和记忆的味道”。餐桌上90后的一日三餐，也许并非视觉上的饕餮盛宴，然而这些平常、简单的食物背后，却诉说着一个个90后个

　　大三之前，我一直食量惊人，从没在意过自己的体重。随着年龄的增长，我逐渐发现瘦比胖让人身体上更轻松，心态上也更自信，因此就开始了长期的节食加运动的减肥之旅。我几乎每一天都算着的热量，每次去超市都会把各种食物包装袋上的热量表翻来覆去地看，生怕自己哪天吃得超过预算。在这样纠结的减肥过程中，我对食物的看法发生了变化。美食对我来说变得不那么重要，相反卡里消耗带来的身体上的匀称比味蕾上的满足来得更有吸引力。我开始好奇身边的同龄人如何看待“吃”这件事，再后来，我就开始拍摄不同的年轻人一日三餐在吃什么。哲学家费尔巴哈曾说过：“Man is what he eats. （人就是他所吃下去的东西）。”意思是一个人的性格和他的饮食习惯相互影响，人们吃什么，实际上也代表了他们自己。

　　食物不仅给人补充能量，更关乎。一部充满人文关怀的《舌尖》“搅动”全中国人味蕾的同时，也给人们带来了许多超越食物本身的思考和。在这个带着土地的芬芳气息和米面的香甜滋味的国土上，初出茅庐的90后年轻人每天都在吃些什么？那些纪录片中的“山的味道、海的味道、风的味道”可能对于刚刚融入社会的他们来说还遥远了些，但当90后吃着看似相似的粗茶淡饭之时，也在努力从食物中品尝出属于自己的“时间和记忆的味道”。餐桌上90后的一日三餐，也许并非视觉上的饕餮盛宴，然而这些平常、简单的食物背后，却诉说着一个个90后个体们在奋斗的旅途中不同的价值选择与人生境遇。

　　◆目前是一名室内装修设计师，每天早餐是一份麦当劳，中餐是公司的烧腊快餐，晚餐是爸妈做的住家菜，不忙的时候会喝铁茶，每天摄入的热量约为3000千卡。

　　◆阿恒是个爱吃之人，“只要能吃到好吃的，不管多差，要排多长的队，或者要转多少次车，我都无所谓。”但随着年龄的增长，阿恒越来越注重外表，不再自己顿顿都吃到撑，平时也会通过打羽毛球和健身加强锻炼。

　　目前在佛山从事产品设计工作，荔枝收成时会回家帮父母收荔枝。荔枝季里，芝繁会把荔枝当饭吃，一天能吃10余斤，摄入热量约为3500千卡。

　　对芝繁来说，食物是一种独特的记忆载体，虽然目前一日三餐都在公司饭堂解决，但他无时无刻不在怀念故乡的食物。母亲做的盐焗鸡、家乡的黑叶荔枝、蚝炸和鱼炸，对他来说不仅仅是美食，更是无法替代的家的味道，是“妈妈的味道”。

　　◆90后平面模特，早餐吃面包牛奶，中餐吃一碗面或粉条，晚餐吃一个苹果加半条黄瓜，每天摄入的热量约为920千卡。

　　◆在如云的模特界，不少女孩为身材而在饮食上下功夫，用节食的方式来突显自己的骨感美。不过李肖棠似乎并不担心这个问题，“早餐和中餐我都会吃得很饱，体型也没有因此而走样。”肖棠不挑食、不刻意减肥，性格大大咧咧像个男孩。

　　◆目前是某高校的摄影老师。她的早餐一般是粥和鸡蛋，中午在学校食堂打饭吃，晚上回家自己做饭，一日摄入的能量大约为1800千卡。

　　◆在追寻美食的道上，妈妈和男朋友都是这方面的“专家”，给她的饮食习惯带来了深刻影响。她自己并不是那种会对美食有很大兴趣的人，对她来说，吃什么、在哪儿吃都不重要，重要的是对面坐着的那个人是谁。

　　◆小谢是家中的老大，从小学三年级开始就担当起给全家做饭的“重任”。目前在广州的一家公司做药品销售，平时自己买菜做饭吃，每天摄入的热量约为2400千卡。

　　◆现在和弟弟合租住一起，买菜做饭给弟弟吃依然是不变的“惯例”。在他的食物哲学里，周而复始地烹饪一日三餐是种享受，这种平静绵长、静静流淌的生活让他感到踏实。每当别人赞他厨艺时，他总是腼腆地摆摆手，说自己做的都是简单的家常菜。

　　◆现在广州番禺一家喷涂车间里工作。早餐吃姐姐下的麻辣小面，中餐和晚餐都在工厂的饭堂解决，一般是一碗米饭配一碟菜，每日摄入热量约为2000千卡。

　　◆对于吃，燕如并没有什么特殊要求，川菜固然让她思念，但待在家里的无聊时光更让她痛恨。她宁愿和姐姐一起待在广州的工厂里每天上10个小时的班，吃食堂的粗茶淡饭，也不愿在重庆的家中发呆打瞌睡。她认为自己现在的生活状态很快乐。

　　◆中大大三学生，平时里一日三餐都在学校食堂解决，每天吃的食物以盖浇饭、阳春面、炒粉为主，晚上饿了还要吃一碗泡面当夜宵，每日摄入热量约为2800千卡。

　　◆对他来说，无辣不欢，最喜欢吃家乡的麻辣豆花。自从大学谈恋爱后，女友常常要求去吃日本料理，尽管他觉得这些“又少又贵”的食物比不上川菜“大气”，但继承了重庆男人好性格的他还是会暂时放一放“重口味”，尽量陪着女友吃清淡的食物。

　　◆目前是广州一家拉面店的老板和厨师，有一个三岁大的女儿。他的一日三餐包括两顿面食和一顿米饭加肉菜，摄入热量约为2500千卡。

　　◆“我这个人对吃的东西有点小苛刻，做得不好吃，宁愿饿肚子，也不会去吃。”一日三餐，每顿饭都必须要有肉，而且是要新鲜的肉。女儿也像他，吃东西也挺挑食的，不喜欢吃蔬菜，特别喜欢吃肉！因为这个，没少和老婆吵架。

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