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舌尖上的京津味儿(图)

类别:亚特兰大美食 日期:2021-3-18 16:57:32 人气: 来源:

  推荐理由:近来,《舌尖上的中国》掀起一右眼皮跳测吉凶股美食热潮,让资深吃货们开始蠢蠢欲动。在北方,和天津有着悠久的饮食文化,菜式丰富,值得你直抵巢穴去品尝。

  推荐玩法:京菜是我国重要的菜系之一,菜肴原料天南地北,从山珍海味到时令蔬菜应有尽有。的菜馆历史悠久,在胡同深处寻一家四合院而成的餐馆坐下,摆上屏风与八仙桌,吃上烤鸭、烤羊肉等地道菜肴,趁着吃喝听皇城故事,京味儿十足。

  要寻找纯正味道,不妨到地处蒋家大院的刘宅食府。菜单上除了果木烤鸭,另有密密麻麻的老小吃,灌肠、爆肚都不必说,还有炒猫耳朵、京味扒糕、老豆酱等,连老都赞不绝口。东四小吃街则是一站式的吃货目的地。

  天津离不远。天津的小吃驰名中外,很多游客来到天津都直奔餐馆品尝独具风味的小吃,其中最出名的有狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,它们被誉为津门三绝。最省时省力的办法是到南市食品街,这里不仅是品味天津美食的好去处,还是津门十景之一。街上既有正天津名菜和风味小吃,又有荟萃全国各大菜系的特色菜品。天津还有一些历史悠久的老字号如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、恩发德羊肉包子铺等。漫步街头,一定会找到最原汁原味的天津味道。

  游览提示:近年新增的地标性建筑奥林匹克公园、国家大剧院都不容错过,天津则游览千年古镇杨柳青的石家大院和末代溥仪退位后的故居静园。

  

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