9月11日下午，由中国烹饪协会、吴忠市利通区委员会、吴忠市利通区人民、吴忠市商务和投资促进局、吴忠市文化旅游体育广电局主办的“吴忠市利通区第四届中国特色小吃文化节”餐饮业发展论坛在红宝宾馆主楼二楼宴会厅顺利举行。论坛旨在搭建沟通交流平台，挖掘可借鉴的成功经验，推动利通区餐饮业的高质量发展。
在论坛上，利通区相关领导致辞，中国乡村振兴袁家村课题组负责人宰建伟与江苏省餐饮协会会长于学荣围绕“推进吃在吴忠高质量发展”进行了主题发言。发言中指出“一个目标，两个维我和坐台女的那些事度，三个导向，四项基本原则，五大发展”与“十大行动计划”（即：绿色餐饮行动、文旅融合行动、品牌建设行动、标准化行动、人才培养行动、食养结合行动、产业共享行动、市场拓展行动、质量安全行动）。
与会嘉宾表示，希望借此契机与利通区达成共识，促进合作交流，增进友谊与了解，互惠互利，共建共赢，共同推进利通区餐饮业的健康发展。（中国日报记者站 胡冬梅 摄影：郭娜）
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