除了肯德基、必胜客,接下来几年,你可能会在街上看到越来越多墨西哥风味的快餐厅塔可贝尔(Tacobell)。本周二,据彭博社报道,Tacobell声称未来五年,至少要在这些新兴市场开100家店,包括中国、巴西、和印度。到时,Tacobell全球门店数将达到9000家。
“这四个大的经济体里有更多的年轻人。”Tacobell国际总裁Melissa Lora说。但这里的年轻人会喜欢墨西哥口味的快餐么?
去年10月百胜中国在纽交所上市之后,把Tacobell引入中国就是它的重要任务之一。1个月后,Tacobell中文名字从塔可钟换成了洋气的“塔可贝尔”,还有了自己的微信号。第一篇文章《Ta风靡美国56年,吃货快来免费尝》几乎不提墨西哥美食,而是将Tacobell塑造成了美国快餐文化的一部分。
2003年Tacobell头一回在中国开店,就被中国人的舌头了。中国消费者对以玉米、豆类和辣椒为基本食材的墨西哥菜没什么兴趣。百胜曾尝试将餐厅定位从“美墨美食餐厅”改成“墨西哥风情餐厅”。中国人对墨西哥文化似乎也不感冒。5年后,Tacobell关掉了在上海和深圳的全部4店。
这期间,中式快餐市场“东方既白”成了百胜中国的重头戏。但百胜的中式快餐也没能做起来。从2005年东方既白在上海美罗城开第一家至今,它的销售额仍然和小肥羊、必胜客宅急送这样的业务混合在一起计算。
推荐:
网友评论 ()条 查看